지속 가능한 먹거리

HEALTH

nicekmw 2024. 6. 13. 08:14

지속 가능한 먹거리의 중요성 확대.

개인 건강, 기후 위기, 식량 안보 등의 이유.

- 축산업의 환경 오염 -> 대체 배양육

- 비건 푸드 시장 확대

- 비건 베이커리, 식물성 대체육,

- 환경 친화적 스마트 양식 기술

(참고)

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