전체 글23 지속 가능한 먹거리 지속 가능한 먹거리의 중요성 확대.개인 건강, 기후 위기, 식량 안보 등의 이유.- 축산업의 환경 오염 -> 대체 배양육 - 비건 푸드 시장 확대- 비건 베이커리, 식물성 대체육, - 환경 친화적 스마트 양식 기술 (참고)https://socialvalueconnect.com/contents/1776.do https://socialvalueconnect.com/contents/1778.do Connect Up! Impact Up! SOVAC사회 문제를 해결하는 다양한 사람들이 함께 만나 사회적 가치를 연결하고, 협력하고, 성장하여 더 나은 세상을 향한 긍정의 영향력을 확산시키는 Impact Wave Maker 입니다socialvalueconnect.com Connect Up! Impact Up! SO.. 2024. 6. 13. 글로벌 채식 동향 위비건이라는 커뮤니티에서 잘 분석해 두셨네요. https://blog.naver.com/wevegan/223460343624 독일의 비건식품 시장동향과 weVegan안녕하세요~ weVegan입니다! 비건 트렌드가 독일 식품시장의 메가 트렌드가 될 것으로 전망된다. 여론조사...blog.naver.com 2024. 5. 29. 즐거운 채식 by GreenPeace 그린피스. 환경과도 밀접하게 맞닿아 있는 채식. 그린피스의 캠페인에 건강한 삶 (Health)이 포함되어 있다는 것이 고무적이다. https://www.greenpeace.org/korea/update/17371/blog-etc-veganism-5ways-bosun/의 저자 보선 작가는 건강한 채식을 즐기며, 인스타그램(@understaim)과 클럽하우스, 북토크 등의 창구를 통해 기후위기와 동물권을 위" data-og-host="www.greenpeace.org" data-og-source-url="https://www.greenpeace.org/korea/update/17371/blog-etc-veganism-5ways-bosun/" data-og-url="https://www.greenpeace.o.. 2024. 5. 29. 식물성 식단, 대체식품 영양학 건강 뿐만 아니라, 환경 측면에서도 채식의 중요성은 지속적으로 높아질 것으로 기대된다. 일반적으로 섭취하는 음식에 대한 상식이 대체로 기업이나 단체의 마케팅 활동에 기인한 것을 알고 나면, 현재의 식습관을 바꿔볼 여지가 상당히 많다는 것을 알 수 있다. 비건 뉴스 https://www.vegannews.co.kr/news/article.html?no=21461 [비건뉴스] 20년 동안 연구 분석했더니…식물성 식단, 대부분의 주요 질병 위험 낮춰[비건뉴스=최유리 기자] 식물성 식단이 잠재적인 건강상의 이점으로 주목받고 있는 가운데 이러한 인식을 뒷받침해 줄 만한 연구 결과가 나왔다. 최근 국제 학술지 ‘플로스 원(PLoS ONE)’에 게재www.vegannews.co.krhttps://www.vegan.. 2024. 5. 29. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음